原子吸收光谱仪是分析化学领域中一种极其重要的分析方法，具有灵敏、准确、简便等特点，现已广泛用于冶金、地质、采矿、石油、轻工、农业、医药、卫生、食品及环境监测等方面的常量及微痕量元素分析。
基本原理：
从空心阴极灯或光源中发射出一束特定波长的入射光，在原子化器中待测元素的基态原子蒸汽对其产生吸收，未被吸收的部分透射过去。通过测定吸收特定波长的光量大小，来求出待测元素的含量。
结构组成：
1.雾化器
雾化器是预混合型原子化器的关键部分，其作用是将试液雾化，使之形成直径为微米级的气溶胶。要求喷雾稳定，产生雾珠要尽量微细和均匀（即雾化效率要高），单位时间内导入火焰的试样量要多，目前的商品原子吸收光谱仪多采用气动同心雾化器。
2.预混合室
预混合室一般作为圆筒状，内壁有一定锥度，下面开有一个排液口。预混合室的作用是使雾珠进一步细微化并得到一个平稳的火焰环境。
3.燃烧器
常见的是单缝燃烧器，其作用是产生火焰，使进入火焰的气溶胶蒸发和原子化。因此，原子吸收分析的火焰应有足够高的温度，能有效的蒸发和分解试样，并使被测元素原子化。此外，火焰应该温度、背景发射和噪声低、燃烧安全。
应用领域：
在环境监测领域，该设备可以测定空气中的重金属、水中的铅、汞等污染物质的含量;
在冶金材料分析中，该设备可以检测不同金属材料的成分和各种化合物的质量;
在食品分析领域，该设备可以检测食品中的微量元素含量;
在医药化学领域，该设备可以用来测定药物中的钙、铁等元素的浓度。
在油田地质勘探中，该设备可以检测石油、盐水中的钾、镁等有用元素含量。
